Vor einigen Wochen hatten wir das Thema Kompostieren recht ausführlich in 2 Blog-Beiträgen dargestellt.

Dennoch erreichten uns in den letzten Tagen – den ersten Sonnenstrahlen sei Dank – Fragen zu Größenangaben von Kompostern. Welcher Komposter bzw. welche Größe eines Komposters passt zu meinem Grundstück?

Juwel bietet Komposter der Aero Quick Baureihe in 4 Größen an. Ausgehend hiervon ein Versuch der Einteilung von Kompostergrößen und deren optimale Nutzung. Komposter mit:

• Fassungsvermögen ~ 300 Liter: vorwiegend Küchenabfälle mit Häckselgut gemischt, wenig Gartenabfälle.
• Fassungsvermögen ~ 400 Liter: zusätzlich zu den Küchenabfällen auch Gartenabfälle eines kleineren Gartens (Rasenfläche bis 100m²).
• Fassungsvermögen ~ 700 Liter: ein Komposter dieser Größe nimmt schon vieles auf, auch Abfälle eines größeren Haushaltes. Auch Gartenabfälle wie Rasenschnitt und Laub eines mittleren bis großen Gartens.
• Fassungsvermögen ~ 900 Liter: hier beginnt die “Profiliga”. Auch Küchenabfälle von mehreren Familien und Gartenanlagen. Häckselgut, Laub und Rasenschnitt sind auch in größeren Mengen kein Problem.

Natürlich sind diese Angaben etwas subjektiv, da die Frage welche Abfallmengen für den Komposter anfällt ausschließlich der Gartennutzer beantworten kann. Tendenziell ist es meist so, dass zu kleine Komposter gekauft werden. Der Ärger ist dann groß, da eine weitere Kompostierstelle „gefunden“ werden muss.

Ein Tipp zum Thema Vertikutieren

Wenn Sie Ihre Rasenfläche 1 oder 2 jährlich mit einem Vertikutierer pflegen, sollten Sie stets den nächst größeren Komposter laut obiger Auflistung wählen. Hier fällt erfahrungsgemäß mehr Rasenschnitt an.

Vor dem Vertikutieren wird zunächst der Rasen recht kurz gemäht – Kompostmaterial fällt an. Beim Vertikutieren schneiden Sie mit den Vertikutierermessern den Rasen auf. Die Folge, Gras- und weitere Pflanzenreste werden ausgeworfen – ein ideales Kompostmaterial. Das bedeutet aber, dass Sie Ihr Komposter sowohl den Rasenschnitt, als auch das Vertikutiergut „verkraften“ sollte …

Vertikutieren ist für den Rasen ein Frühjahrsputz, der Start in die Gartensaison – nähere Informationen zum Vertikutieren finden Sie z.B. auf HausInfo.ch

Nachdem wir im ersten Teil der Miniserie “Komposter und Kompostieren” erläutert haben, wie der Standort eines Komposter gewählt werden sollte und was eigentlich auf den Kompost gehört, widmen wir uns nun genauer der Schichtung und dem Zersetzungsprozess.

Was passiert nun in einem Komposthaufen bzw. in einem Komposter?

Ein Komposter besteht im Normalfall aus 4 Schichten.

In der obersten Schicht findet man frische Abfälle welche noch deutlich erkennbar sind und an Ihren letzten Garteneinsatz oder an das Gemüseputzen vom Vortag erinnern. Hier beginnen schon die ersten Mikroorganismen ihren Job und fangen an die Abfälle zu zersetzen- hierdurch wird auch Wärme erzeugt.

Die darunter liegende Schicht besteht aus dem Ergebnis der Arbeit dieser Mikroorganismen und stellt nun einen idealen Nährboden für hitzeliebende Bakterien und Pilze dar. Die Pilze und Bakterien vermehren sich durch Hitzeentwicklung rasant und bauen Eiweiß, Zucker und auch Stärke ab.

Danach geht’s auch der Zellulose und den holzigen Bestandteilen an den Kragen. Bei diesem Prozess wird Ammoniak, CO2 und Wasser erzeugt.

Etwas weiter unten sind die Abfälle schon nicht mehr erkennbar und die Temperatur sinkt wieder leicht ab. Jetzt sind andere Gruppen von Mikroorganismen und Pilzen am Zug und zersetzen das Material fleißig weiter. Langsam kommen nun auch kleine Insekten dazu und lassen sich die Sachen schmecken welche von den Mikroorganismen verschmäht wurden.

In dieser Phase verliert der Kompost deutlich an Volumen. Man sagt “der Kompost setzt sich” – eine schöne Vorstellung :)

In der untersten Schicht ist die Temperatur schon stark abgesunken und nun haben die Kleintiere fast die komplette Arbeit übernommen. Erschrecken Sie also nicht über Asseln, Kompostwürmer oder Ohrenkriecher- es sind Ihre Mitarbeiter- und die sind wirklich sehr fleißig! Nachdem auch dieses Getier satt und müde ist haben Sie fertigen Rohkompost erzeugt- Gratulation!

Kompost umsetzen

Diesen Humus können Sie schön in nährstoffarmen Boden einarbeiten aber noch keine Pflanzenzucht damit betreiben.

Wie Sie sehen passiert auf einem solchen Haufen eine ganze Menge. Sie sollten also hier ab und an regulierend eingreifen da Ihre “Mitarbeiter” Sauerstoff benötigen um fleißig zu bleiben. Setzen Sie den Kompost einmal im Quartal um, sodass sich die verschiedenen Schichten vermischen und die Arbeit nicht ins Stocken kommt.

So ein Komposthaufen steht sicher nicht immer im Focus des Kleingärtners Sie werden aber sehen, dass sich der Aufwand lohnt und Sie binnen kurzer Zeit zum Produzent Ihrer eigenen Gartenerde avancieren.

Wann ist der Kompost reif?

Sollten Sie sich nicht sicher sein ob Ihre selbst erzeugte Gartenerde schon fertig ist hilft der im letzten Beitrag erklärte Kressetest weiter.

Nach dem Aufsetzen eines Komposthaufens reift das organische Material und wird langsam zersetzt. In der Regel benötigt die Reifung 3 Monate. Je nach größe des Komposters / Komposthaufens, dem verwendeten Füllmaterial und der Witterung kann die Dauer jedoch variieren.

Wann ist der Kompost also “fertig”? Wie bestimme ich die Reife der Erde? Juwel schlägt im Informationsblatt zum AeroQuick Kompostiersystems eine clevere Lösung vor: den Kressetest.

Wie funktioniert der Kressetest?

1. In ein Gurkenglas (natürlich ein geleertes :) circa 6 bis 7cm Komposterde einfüllen
2. Auf die Komposterde Kressesamen ausstreuen und angießen
3. Das Glas mit Frischhaltefolie dicht verschließen (Gummiband verwenden)

Das Ergebis

Nach wenigen Tagen sollte die Kresse schon kräftig wachsen. Sind die Keimlinge grün und gesund (mindestens über 2cm gross), ist der Kompost reif und kann verwendet werden.

Verkümmern die Keimlinge aber oder nehmen eine gelbliche Farbe an, muss der Kompost noch reifen (noch nicht alle organischen Materialien sind abgebaut).

Einer unser Mitarbeiter gestaltet im jetzt aufkommenden Herbst den neu enstehenden Schulgarten mit. Eine ausgespähte Aufgabe: die Neuanlage eines Komposters. Dieser Beitrag soll in 2 Teilen von den persönlichen Erfahrungen bei Recherche und Anlage des Kompostierers berichten.

Auf dem ersten Blick in den Schulgarten der Grundschule meines Sohnes fiel mir bereits auf, dass im Garten ein Komposter fehlt und alle wertvollen Gartenabfälle kostenpflichtig in der “Braunen Tonne” entsorgt werden müssen.

Darauf hin habe ich mich in vielen Gartenratgebern belesen und dort auch einige nützliche Tipps und Hinweise entnehmen können. Diese kleine Sammlung möchte ich als Ergebnis der Leserei und eigenen Erfahrungen in unserem Gartenblog zur Diskussion stellen. In diesem Teil sollen zunächst die Grundlagen besprochen werden.

Dabei gehe ich auf folgende Punkte genauer ein:

1. Woher kommt der Name “Kompost” oder “Komposter”
2. Wahl des richtigen Standorts
3. Was darf auf den Kompost
4. Was darf nicht auf den Kompost

Woher stammt der Name “Kompost” oder “Komposter”

Das deutsche Wort Komposter oder kompostieren lässt sich aus dem Lateinischen herleiten. “Compositum” wird als “das Zusammengesetzte” oder “wohlgeordnet” übersetzt. Es geht also beim Komposter um die Zusammensetzung, eine wohlgeordnete Schichtung der Lagen eben.

Die Wahl des richtigen Standortes

All die von mir durch geschmökerte Literatur ist sich in einem einig – dem Standort. Der Komposthaufen oder Komposter sollte an einem schattigen Platz im Garten stehen und nicht zu weit weg vom Haus. Schattig- damit das Kompostiergut nicht austrocknet und die Mikroorganismen optimale Arbeitsbedingungen beim zersetzen der organischen Materialien vorfinden.

Sollten Sie kein schattiges Plätzchen im Garten haben – soll`s ja auch geben – schaffen Sie Ihrem Komposthaufen mit gepflanzten, hoch wachsenden Sonnenblumen, Mais oder auch direkt auf den Kompost gepflanzten Kürbissen genügend Schatten.

Der Untergrund sollte keinesfalls versiegelt werden damit die Bodenbakterien leichten Zugang haben. Sollten Sie einen Thermokomposter aufstellen (Produzenten sind z.B. Juwel, Graf, Neudorff) achten Sie auf einen ebenen Untergrund da sich die Komposter sonst mit der Zeit verziehen, oder gar nicht erst richtig montieren lassen.

Ein großer Vorteil von Thermokompostern besteht darin,( neben der schnellen Verrottung der organischen Stoffe) dass der Gartenabfall geruchsneutral abgeschlossen ist und somit keine Nager oder Insekten wie Wespen, Fliegen usw. anzieht.

Was darf auf den Kompost?

Wichtig zu wissen ist, welche Abfälle überhaupt gut kompostierbar sind und somit auf Ihren Komposter gehören. Diese kleine Liste hilft hoffentlich weiter:

• zerkleinerte rohe Obst und Gemüseabfälle
• Eierschalen und andere Küchenabfälle
• Kaffee und Teesatz mit Filterpapier
• Kleintierstreu
• Wollreste, Federn, Haare
• kalte Holzasche in geringen Mengen
• Rasenschnitt (aber bitte Mischung mit anderen Kompostgut beachten)
• Schnittblumen, Topfpflanzen
• Laub, gehäckselter Baum-, Hecken- und Strauchschnitt
• naturbelassene Holzabfälle und Späne
• unbedrucktes Papier

Was darf nicht auf den Kompost?

Einige in der folgenden Liste aufgeführten Punkte dürften einleuchten. Der Vollständigkeit halber sollen diese aber auch noch Erwähnung finden. Also, das darf nicht auf den Kompost:

• Fleisch, Fisch und Knochen
• Teigwaren
• Batterien
• Farbdrucke, Lacke, Farbreste
• Medikamente
• Chemikalien
• Altöle
• Verbundpackstoffe
• Windel und Folieneinlagen
• Milch und Saftkartons

Nach dieser Übersicht und Einführung in das Thema soll der nächste Teil der Reihe beispielsweise erklären, was im Komposter überhaupt passiert oder welche Arten von Kompostern es gibt und welche Vorteile diese bieten.

1. Foto “Compost” von Flickr-Nutzer Pete Ashton … einige Rechte vorbehalten
2. Foto “Komposthaufen” von Flickr-Nutzer diddi … einige Rechte vorbehalten